Origen · 1.600 – 2.100 msnm

Cafés de Ruanda

La joya africana que merece un lugar permanente en tu taza.

Cultivados entre 1.600 y 2.100 metros en el país de las mil colinas, los cafés de Ruanda — principalmente Bourbon — combinan una dulzura natural con notas a frutos rojos, flores y especias. La textura sedosa y el balance entre acidez y dulzor son su sello. No hacen falta trucos: el grano habla solo.

Encontrarás desde procesos lavados con una limpieza cristalina hasta naturales con intensidad frutal. Cada estación de lavado aporta su carácter único. Detrás de cada bolsa hay cooperativas que llevan décadas transformando lo que se puede hacer con café africano.

— Cuando lo descubres, te preguntas dónde estuvo toda tu vida.