Origen · 1.700 – 2.200 msnm

Cafés de Kenia

Un café que no pasa desapercibido.

Cultivados en suelos volcánicos entre 1.700 y 2.200 metros, los cafés de Kenia tienen identidad propia: acidez brillante, notas a frutas rojas y cítricos, y una limpieza en taza que los hace inconfundibles. Los varietales SL28, SL34 y Ruiru 11 son la firma genética de este perfil — desarrollados hace décadas en las estaciones de investigación keniana y todavía insuperables.

Aquí encontrarás desde los grados tradicionales AA y AB hasta los concentrados Peaberry — granos que crecen solos dentro de la cereza, con una densidad y dulzor que los distinguen del lote. Todos procesados con el método lavado, que resalta cada detalle del grano sin interferencias.

— Una vez que lo pruebas, siempre lo reconoces.